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酒店厨房设备选购的基本要求
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宁波商用厨具谈如何选购筷子
【2022-08-12】
筷子在我们国家来说已经有了上千年的历史,并且随着时代的发展筷子的种类也更加多样,生活中我们使用竹筷子的次数是最多的,但是要说起古时候的话,有一些大户人家使用的都是银筷子,当时人们
浙江厨房设备中橱柜的种类有哪些
【2022-08-12】
宁波厨房设备的种类十分多样,而每一种设备的种类也是十分丰富多样的。下面我们主要来看看浙江厨房设备中橱柜的种类有哪些吧。 实木板 实木板材纹路自然,是装修的至上之选,但由于造价
浙江浅谈商用厨房设备的保养
【2022-08-12】
不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用
宁波厨房设备布局基本的原则
【2022-08-12】
厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位,只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展,有效衔接,防止工作流程中的交叉错位,影响工作效率。坚持生熟分开的原则
宁波厨房设备厂浅谈商用厨房设备的分类有哪些?
【2021-08-16】
经常下馆子吃饭的人相信有很多,但大家知道我们去外面吃饭的饭点都会用到哪些商用厨房设备吗?下面宁波厨房设备厂给大家讲讲商用厨房设备包括哪几类?一、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的
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